Hybrid Nonstick 30 cm Wok, Stay-Cool Handle, Dishwasher-Friendly, Oven-Safe Up to 480°C, Induction Ready, Compatible with All Cooktops

Ich habe den HexClad Wok (35cm) jetzt seit ein paar Wochen im Einsatz und bin echt zufrieden. Hier mal meine Eindrücke: Fast nichts klebt an: Ich war skeptisch wegen der Hybrid-Beschichtung, aber die Antihaft-Funktion ist super. Selbst bei Gerichten mit wenig Öl bleibt meistens nichts haften. Einfache Reinigung: Stärkehaltige Lebensmittel können schon mal leicht ansetzen. Allerdings lässt sich der Wok relativ einfach von Hand reinigen. Bei mir kommen Pfannen und auch der Wok grundsätzlich nicht in die Spülmaschine, weshalb ich zur Spülmaschinentauglichkeit nichts sagen kann. Gute Größe: Mit 35 cm ist er ideal für größere Portionen. Ich koche oft für mehrere Leute, und es passt alles locker rein, ohne dass ich ständig rühren muss, damit nichts überläuft. Solide Qualität: Er liegt gut in der Hand und ist stabil, ohne zu schwer zu sein. Der Griff wird beim Kochen auch nicht heiß, was ich bei anderen Pfannen oft nervig fand. Einziger kleiner Punkt: Der Preis ist schon etwas höher als bei anderen Woks. Aber wenn man viel kocht und etwas Langlebiges sucht, lohnt sich die Investition meiner Meinung nach. Bisher bin ich rundum zufrieden!

J'étais sceptique avec toutes les publicités qu'on voit sur cet objet, mais j'ai sauté le pas et je ne regrette vraiment pas. plus rien n'accroche et on peu utiliser une spatule en inox/fer etc.... ca ne raye pas ! Tout cuit parfaitement, même à petit feu - pas vraiment besoin de graisse. J'en suis ravi et si je devais en racheter pour des amis, je le ferais les yeux fermés.

Ben er zo blij mee, precies wat t zegt, plakt niet, ideale wokpan! Geen andere pan meer

I am really impressed by its nonstick and low oil capabilities

It's comforting to know that its extreme slipperiness is without risky coatings. The lid is an interference-fit, with three pressure-relief holes, which gives it a positive feel. The whole things oozes quality. We have used it twice, two different people, and both love it. It gets hot on our induction hob very quickly and high up the sides quickly too. I'm sure that nothing will stick and rinsing before washing is unequalled easy. Quod Erat Demonstrandum