Does it come with instructions? I have a dehydrator which is suitable for drying but need to know the ratio of spice to meat + vinegar/water to use

Yes it does. But you need to convert quantities as its done per 10kg of meat. It makes the best biltong ever!

Does the spice have an expiry date?

I cannot be absolutely sure, but my guess is that dried spices last a very long time. I have this mixed spice in my cupboard and have been using the same batch for several years to make biltong, but mixed with other stuff as the Freddy Hirsch recipe is a bit too salty for my liking.

Is the spice meant to be white/pale? My usual space is much darker.

Not that I am aware of it mine was a dark blend of spice

What vinegar do you guys use? In uk so what would you recomend off the shelf in Tesco?

Try this: 80% balsamic vinegar to 20% Worcester sauce, this mix has produced nothing but positive comments from people that have eaten my tong.

Join PRO & Unlock Exclusive Perks!

Descargar la aplicación

Fuidamos elementos de

EAU
UK
India
EE.UU
Japón

Servicios al cliente

Sobre nosotros

Soporte al cliente

Desert Online General Trading LLC

Dubai, United Arab Emirates

Original Biltong Spice 1 kg

ID del producto: 48232488

Transacción segura

🌿Prominent coriander for authentic flavor

🌶️35g spice/kg meat for perfect seasoning

🇿🇦South African heritage spice blend

Descripción

🌟 Elevate your biltong game with Freddy Hirsch’s legendary spice blend!

GENEROUS 1 KG BAG - Bulk size ensures you never run out during your biltong-making sessions—ideal for enthusiasts and pros alike.
MASTER THE ART OF BILTONG - Use the precise 35g spice per kg meat ratio for consistently savory results.
VERSATILE FOR GAME MORE - Perfectly complements game meats, elevating your culinary creations to gourmet status.
BOLD SAVORY FLAVOR PROFILE - Experience top notes of white pepper balanced with a signature coriander punch.
AUTHENTIC SOUTH AFRICAN CRAFTSMANSHIP - Proudly produced by Freddy Hirsch, a trusted name in traditional biltong spices.

Freddy Hirsch Original Biltong Spice is a 1 kg premium seasoning blend from South Africa, featuring a savory mix of white pepper and coriander designed specifically for biltong and game meats. Trusted by professionals, this spice mix delivers authentic flavor with a precise 35g per kg meat usage, packaged in a convenient bulk bag for serious biltong makers.

Presupuesto

Product Dimensions	5.6 x 22.5 x 19.6 cm; 1 kg
Allergen Information	Contains: Eggs, Milk, Soy, Wheat
Weight	1 Kilograms
Units	1000.0 gram
Manufacturer contact	Unit 5 Hovefields Court, Hovefields Avenue, Basildon, SS13 1EB
Country of origin	South Africa
Brand	Freddy Hirsch
Cuisine	South African
Format	dried
Speciality	suitable_for_vegetarians
Package Information	Bag
Package Information	Bag

Preguntas comunes

¿Son los productos genuinos y auténticos?+

Sí, todos los productos se obtienen directamente de minoristas autorizados en los Estados Unidos, Reino Unido, EAU e India. Mantenemos procesos de control de calidad estrictos y verificamos cada producto antes del envío. Todos los artículos vienen con garantías de fabricantes aplicables y están cubiertos por nuestra política de devolución estándar.

¿Cuánto tiempo lleva la entrega y es confiable?+

Los tiempos de entrega varían según el país de destino, que generalmente van desde 3 a 9 días hábiles. Cada pedido es totalmente rastreable a través de nuestro sistema. Manejamos todas las autorizaciones aduaneras y utilizamos socios de mensajería confiables para la entrega de última milla. Recibirá actualizaciones periódicas sobre el estado de su pedido por correo electrónico y nuestra aplicación.

¿Qué es DesertCart? ¿Es seguro ordenar?+

DesertCart es una plataforma internacional de comercio electrónico que funciona desde 2014. Procesamos de forma segura miles de pedidos a nivel mundial cada día. Cada producto pasa por nuestro proceso de verificación de calidad antes de la entrega, y proporcionamos un seguimiento de pedidos de extremo a extremo, atención al cliente 24/7 y una política integral de devoluciones para garantizar una experiencia de compra segura.

¿Cómo se calcula el precio del producto?+

Nuestros precios incluyen el costo del producto, el envío internacional, los aranceles de importación, la autorización aduanera y los cargos de entrega locales. Manejamos todas las aduanas e importantes, asegurando que no haya tarifas ocultas al entregar. Los miembros profesionales reciben beneficios adicionales, incluido el envío gratuito.

Trustpilot

Trustscore 4.5 | Más de 7,300 reseñas

Compre globalmente, ahorre con Desertcart

Valor por dinero

Precios competitivos en una amplia gama de productos.

Compre globalmente

Sirviendo a millones de compradores en más de 100 países

Protección mejorada

Opciones de pago confiables que adoran los compradores de todo el mundo

Garantía del cliente

Opciones de pago confiables amadas por los compradores de todo el mundo.

Aplicación DesertCart

Compre sobre la marcha, en cualquier momento y en cualquier lugar.

C$2866

Derechos e impuestos incl.

Nicaraguaalmacenar

Devoluciones gratuitas

30 diaspara usuarios de membresía PRO

15 diassin membresía

Transacción segura

Trustpilot

Trustscore 4.5 | Más de 7,300 reseñas